martedì 1 luglio 2014

Ciambellone nutella,cacao e vaniglia

INGREDIENTI: 
 - 5 Uova
 - 300 gr di zucchero
- 300 gr di farina 00
- 100 gr di fecola di patate
- 200 gr di latte
- 200 gr di olio di semi
- 1 bustina di lievito
- 1vanillina
- 1 fiala aroma vaniglia o rum dipende dai gusti
- 30 gr cacao
 - 4 cucchiai di nutella
- 3 cucchia di latte


  








PROCEDIMENTO: 

 Montate per almeno 10 minuti le uova con lo zucchero,aggiungete l'olio e la farina mischiata con la fecola alternando con il latte,una volta incorporata la farina aggiungete la vanillina,e la fiala di vaniglia, e il lievito setacciato.

Imburrate uno stampo a ciambella diametro 26 cm e versate una parte dell'impasto.

Nel rimanente aggiungete il cacao e la nutella e i 3 cucchiai di latte frullate un paio di minuti e versate a cucchiaiate sull'altro composto.

Infornate in forno statico a 160° per 55 minuti.




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Torta menta cocco e nutella

Ingredienti:
- 450 gr di farina
- 7 cucchiai da tavola di farina di cocco - 2 uova
- 250 gr di zucchero
- 1 bicchiere di plastica di latte
- 1 bicchiere di plastica di olio di semi
- 1 e 1/2 bicchiere di plastica di sciroppo alla menta
- 1 vasetto di Yogurt bianco Müller da 375 gr
- 1 bustina di lievito Pan degli angeli  -Nutella quanto basta x spalmarla in superficie
- Farina di cocco quanto basta x spolverare la superficie


 Preparazione:

 In una ciotola unire tutti gli ingredienti e lavorarli molto bene con la frusta.

 Imburrate una teglia e infarinatela, versate il composto nella teglia ed infornate in forno già precedentemente preriscaldato x 60 minuti a 160 °C.

 Quando sarà pronta ancora calda del forno toglietela dallo stampo e spalmate la superficie con la nutella e spolverate con la farina di cocco.
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