400 gr di spaghetti
400 gr di calamari
400 gr di gamberoni
400 g pomodori ciliegina
400 g di funghi misti olio extra vergine prezzemolo
½ bicchiere di vino bianco
1 spicchio d’aglio
1 peperoncino sale
preparazione:
Eviscerare e lavare i calamari, riducendoli a pezzetti e soffriggerli nell'olio con l'aglio ed i funghi mondati e lavati e aggiungere i gamberoni.
Sfumare col vino e quando sarà evaporato aggiungere i pomodorini tagliati in 4 pezzi e aggiungere il sale. Nel frattempo mettere a bollire l’acqua in una pentola e cuocere gli spaghetti.
Una volta scolati, far saltare gli spaghetti nel sugo, insieme al prezzemolo ed il peperoncino. Servire.
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