domenica 22 gennaio 2012
pizza al pomodoro
Ingredienti:
-200gr. Di pasta per pizza;
- salsa di pomodoro;
-250 gr. Di mozzarella;
- origano
Preparazione:
stendi la pasta della pizza in una teglia oliata alzando leggermente i bordi.bucchereralla con una forchetta e lasciarla riposare per mezz’ora.
Accendere il forno a 250°C.
Distribuire omogeneamente il pomodoro spalmandolo, aggiungere l’origano a piacere, ed aggiungere un filo d’olio e di sale.
Infornare il tutto per 20 minuti. 5 minuti prima di estrarla dal forno aggiungere la mozzarella omogeneamente cosi che si sciolga ma non si bruci.
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