Palline di simil bounty al profumo di caffè

Ingredienti:
250 GR DI RICOTTA VACCINA 200 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE O AL LATTE
250 GR DI COCCO DISIDRATATO 100 GR DI ZUCCHERO
 3 CUCCHIAI DI CAFFÈ




Preparazione:

 1) IN UNA CIOTOLA METTETE LA RICOTTA CON LO ZUCCHERO,IL COCCO DISIDRATATO,IL CAFFE E MESCOLATE CON CURA

 2) FORMATE DELLE PICCOLE PALLINE E METTETELE NEL FREEZER PER ALMENO UN’ORA.

3) SCIOGLIETE IL CIOCCOLATO A BAGNOMARIA

 4) AIUTANDOVI CON UNA PINZA DA CUCINA IMMERGETE LE PALLINE NEL CIOCCOLATO E METTETELE SU CARTA FORNO AD ASCIUGARE.

5) QUANDO IL CIOCCOLATO SI SARÀ SOLIDIFICATO METTETE IN FRIGORIFERO PER UN PAIO D'ORE