- 3 tazzine di Caffè
- 3 tuorli
- 50 g di zucchero
Preparazione:
Con una frusta elettrica sbattete lo zucchero con i tuorli.
Versate a filo Caffè continuando a lavorare con le fruste. Versate in un contenitore e cuocete a bagnomaria su fiamma bassa. Versate nei bicchieri e servite.
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